Recept van Smoor Vlees

Benodigheden:



1 ui / 1 teentje knoflook / salamblad
vetjin / zout / peper / 2 eetlepels ketoembar "dat is koriander" / suiker naar smaak
ketjap merk "kakitiga"

500 gram kipfilet of kipdelen of ander vlees

snij het vlees in grote stukken, snij de ui dun, pers de knoflook, bak het aan in olie
voeg daarna salamblad en de kruiden toe, bak dat even door, doe dan het vlees erbij
voeg er ketjap bij, zet het vlees onder met een laagje water en laat alles sudderen

Smakelijk eten